中国食用菌协会副会长何方明一行莅临仙客来考察调研
10月24日,中国食用菌协会副会长何方明带领中国标准化研究院孙兆洋、程越博士一行来仙客来进行考察调研,并就仙客来申请的《灵芝工厂化生产技术规程》、《灵芝产品中灵芝三萜及丝甾醇含量检测方法》、《灵芝菌丝体液体培养控制点及符合性规范》、《灵芝孢子粉提取物》等相关团体标准草案进行现场指导。九江市柴桑区委常委、农工部部长孙卫东,九江市柴桑区委副区长王宏松,沙城工业园管理局局长殷雄陪同考察调研。
公司董事长潘新华对何方明副会长一行到来表示热烈欢迎,并全程陪同领导一行参观考察了仙客来公司“中国首家灵芝全产业链可视工厂”庐山灵芝文化馆、国际标准GMP车间、检测中心、美芝莱健康产业园,仙客来庐山灵芝种植基地等。
何方明副会长对潘新华董事长专注灵芝事业工匠精神给予高度评价。副会长何方明说,潘新华董事长专注灵芝事业36年,是行业老总里少之又少的行业工匠楷模,36年来潘新华董事长在灵芝发展事业中砥砺前行,造福桑梓不忘初心,不但将仙客来公司打造成国家级高新技术企业,引领了全国食用菌产业的发展,并带动全国30000余户农户种植食用菌致富,很好体现了公司的“诚信、执着、感恩、创新”的企业的精神。
何方明副会长一行详细考察了公司的灵芝精深加工车间,认真听取生产技术负责人关于灵芝生产工艺流程和公司139台国际领先的高科技设备运行情况介绍。他对仙客来的“灵芝全产业链可视工厂”给予充分肯定。他说仙客来公司的科技创新能力和精深加工能力已处于行业领先地位,仙客来品牌也被评为中国驰名商标,也是中国灵芝十大品牌之一,接下来公司已具备也要更多的参与行业的标准的制订,形成“品牌+标准”优势,引领整个行业的发展。何方明副会长对公司正在建设的美芝莱健康产业园的中药材(灵芝)智能化培育可视车间,打造的灵芝智能化培育、菌种选育、精深加工、数字化提取等技术表示极大兴致。公司技术人员向何方明副会长等专家展示了仙客来自有专利技术—食用及药用菌菌包生产到出菇及物流全程不倒框应用;何方明副会长指出,仙客来的“不倒框技术应用”结合公司智能化培育和种植,实现“公司—合作社—菇农—公司”从菌芝植种出芝(菇)回收全部在周转筐内完成,整个内部物流系统实现全程自动化、智能化、标准化,不仅降低成本,提高工作效率,并进一步保证菌芝培植的品控水平,降低品质风险,构建了一个“可测可控、可产可管”的制造环境,解决了灵芝源头的不可控问题。
现场不时有游客前来参观可视工厂,何方明副会长一行与部分游客进行简单的互动,何方明副会长一行对仙客来开展的“中国首家灵芝全产业链可视工厂”一、二、三产业融合和工厂旅游经营模式十分认同。他说,公司这种运营模式在食用菌行业开创了先河,对行业其它企业运营有很好的借鉴意义,透明工厂吸引了顾客,宣传了中国文化、公司文化,促进了顾客购买欲;同时透明化的生产,为顾客提供了很好的监督作用,确保产品的好品质,这样就形成了良好循环。
对公司未来的发展规划,潘总介绍说,公司未来发展将围绕年接待能力100万以上人次的国家AAAA级旅游景区规划的“美芝莱健康产业园”和处于庐山南门占地2200亩规划建设的“庐山食用菌文化博览园”项目,打造集智能化工厂,绿色种植,科普科研、生态旅游,健康养生为一体综合产业园。实现农产业向健康、旅游、文化、教育产业的融合与升级,形成多产业交替发展,一二三产融合的国际一流、国内领先、行业标杆和跨界融合的馆区模式和产业模式。何方明副会长听了很高兴,他说公司的未来发规划站位高,思路好,相信这些产业园的建设为仙客来的发展增光添彩。
在仙客来产品展示中心,来公司参观、采购灵芝产品的江西省科学院老干部们正在现场购买灵芝系列保健产品。何方明副会长一行立即前往交流,并品偿了仙客来孢子粉产品。中国标准化研究院孙兆洋博士称赞仙客来灵芝破壁孢子粉有巧克力丝滑感觉和孢子粉固有的芝香味、不硌牙,入口即化,与他们吃过的其它灵芝产品相比有着独特品质和口感,让人回味无穷。听说今天现场购买有优惠活动,何方明副会长和博士们都购买了几大盒灵芝破壁孢子粉系列产品。